Працював в 5 компаніях 7 років 6 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Піцайоло
Rock and Roll's, Доставка суши
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 7 місяців
01.2023 - 07.2024
• Приготування піци згідно з рецептурою та стандартами закладу
• Підтримання чистоти та порядку на кухні
• Забезпечення швидкості та якості приготування страв
• Розробка нових рецептів та меню піци
• Взаємодія з клієнтами та обслуговуючим персоналом
• Підтримання чистоти та порядку на кухні
• Забезпечення швидкості та якості приготування страв
• Розробка нових рецептів та меню піци
• Взаємодія з клієнтами та обслуговуючим персоналом
Піцайоло
Blackout
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
10 місяців
07.2022 - 04.2023
• Приготування піци згідно з рецептурою та стандартами закладу
• Контроль якості та свіжості продуктів
• Робота з піччю для випікання піци
• Розробка нових рецептів та меню піци
• Забезпечення швидкості та якості приготування страв
• Дотримання санітарних норм і правил
• Контроль якості та свіжості продуктів
• Робота з піччю для випікання піци
• Розробка нових рецептів та меню піци
• Забезпечення швидкості та якості приготування страв
• Дотримання санітарних норм і правил
Сушист
Roll Club
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 10 місяців
01.2020 - 10.2022
• Контроль за наявністю та якістю продуктів
• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
Піцайоло
Roll Club
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
03.2018 - 07.2020
• Підготовка соусів та начинок для піци
• Робота з піччю для випікання піци
• Ведення інвентаризації інгредієнтів та продуктів
• Дотримання санітарних норм і правил
• Підтримання чистоти та порядку на кухні
• Робота з піччю для випікання піци
• Ведення інвентаризації інгредієнтів та продуктів
• Дотримання санітарних норм і правил
• Підтримання чистоти та порядку на кухні
Пекар
Перша Пекарня Твого Міста
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 6 місяців
02.2017 - 07.2018
• Приготування хлібобулочних та кондитерських виробів
• Читання та виконання рецептур
• Підготовка тіста і випічки
• Дотримання санітарних норм та правил
• Участь у розробці нових видів продукції
• Забезпечення якості готової продукції
• Читання та виконання рецептур
• Підготовка тіста і випічки
• Дотримання санітарних норм та правил
• Участь у розробці нових видів продукції
• Забезпечення якості готової продукції
Ключова інформація
• Дисциплінованість
• Пунктуальність
• Вміння працювати з різними матеріалами
• Масове пошиття
• Спецодяг
• Пунктуальність
• Вміння працювати з різними матеріалами
• Масове пошиття
• Спецодяг
Навчався в 1 закладі
Державна наукова установа "Київський академічний університет"
Менеджмент
Київ, 2016
Володіє мовами
Англійська
середній
Українська
поглиблений
Ігор Андрійович
Ігор Андрійович
Сушист
Дніпро
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 5 днів тому