Ріст із працівника закладу ресторанного господарства до менеджера ресторану

В роботу працівника входили такі обов?язки як прийом та видача замовлень,спілкування та комунікація з людьми або робота на кухні-приготування усіх страв меню

В роботу касира входили обов?язки з касовою документацією та сейфом.

В обов?язки інструктора входила робота з новачками,їх повне навчання з нуля,від знайомства з компанією та роботою до навчання на усіх станах в ресторані,як на сервісі так і на кухні.

В роботу менеджера входило керування зміною,ділянкою сервісу або кухні,роздача обов?язків працівникам та встановлення цілей на зміну,спілкування та комунікація з гостями,вирішення проблем з негативними відгуками,конфліктних ситуацій,робота з клієнтами та персоналом.

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженістю
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи