Під час роботи кухарем універсалом відповідав за підготовку різноманітних страв згідно з рецептами та стандартами безпеки. Забезпечував високу якість готових страв, дотримуючись стандартів виробництва та сервісу. Ефективно керував часом та ресурсами, щоб забезпечити своєчасну готовність страв для обслуговування. Активно співпрацював з колегами та керівництвом для досягнення спільних цілей.

• Приготування різноманітних страв згідно з меню

• Робота з різними видами сировини та технологічними процесами

• Дотримання рецептур та кулінарних стандартів

• Контроль за якістю та свіжістю продуктів

• Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм

• Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні

• Організація робочого процесу на кухні

• Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями

Під час роботи кухарем відповідально виконував приготування страв відповідно до рецептів та стандартів якості. Ефективно керував часом та ресурсами, забезпечуючи своєчасну готовність страв. Здійснював контроль за якістю продуктів та дотримувався правил санітарії на кухні. Успішно співпрацював у команді, забезпечуючи високу якість обслуговування для задоволення клієнтів.

• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Організація робочого процесу на кухні

Приготування їжі; гарячка, холодний цех , фрітюр , гриль, мангал меню , піццайоло, фаст-фуд меню)
Стаж роботи на кухні: 5 повних років.

• Піццайоло

• Шаурміст

• Кухар гарячого цеху

• Шашличник

• Кухар холодного цеху

Процес приготування піци, кальцоне, та тіста в цілому)

Приготування різних видів м'яса, люля .
Робота з тандиром .