• Зустріч та обслуговування гостей, забезпечення високого рівня сервісу.

• Координація роботи персоналу (офіціанти, покоївки, кухарі,технічний персонал).

• Контроль за дотриманням стандартів обслуговування та чистоти.

• Ведення бронювань залів.

• Організація та супровід заходів (корпоративи, весілля, банкети).

• Вирішення конфліктних ситуацій, оперативне реагування на побажання гостей.

• Робота з касовою дисципліною, звітністю, облік готівки та безготівкових платежів.

• Робота з програмою Servio.

- Відповідальність

- Почуття стилю

- Стресостійкість

- Вирішення конфліктів

- Професійне спілкування з клієнтами

- Вміння працювати з касовим апаратом та готівковими коштами

- Проведення інвентаризації

- Правила внутрішнього трудового розпорядку організації

- Забезпечення ефективної роботи і культурного обслуговування відвідувачів закладу, створення комфортних умов;

- Контроль за чистотою залу, правильне обслуговування офіціанта

- Розрахунок клієнтів, контроль рахунків;

- Закриття та відкриття зміни;

- Контроль роботи персоналу під час зміни;

- Організація роботи, інвeнтeрізація- Касова дисципліна;

- Робота з програмою Poster