Працювала в 5 компаніях   5 років 1 місяць

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Керуючий рестораном

Chacha

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

10 місяців

11.2023 - 09.2024

• Керівництво роботою ресторану
• Розробка та впровадження бізнес-стратегій
• Організація та проведення заходів
• Контроль за якістю обслуговування клієнтів
• Підготовка звітності та аналітики
• Ведення переговорів з постачальниками та партнерами
• Підбір та навчання персоналу
• Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Адміністратор ресторану

Rich Park

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 місяці

06.2023 - 09.2023

База відпочинку, сезонна робота
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Ведення обліку товарів
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Адміністратор ресторану

Канада

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

8 місяців

09.2022 - 05.2023

Ресторан в Канаді, менеджер залу

Адміністратор ресторану

Ресторан Річ

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

8 місяців

07.2021 - 03.2022

• iiko
• R-keeper

Адміністратор рецепції

Готель Франція

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 3 місяці

09.2016 - 12.2018

Менеджер рецепції, конференц менеджер, менеджер бронювання. Контроль розселення, контроль конференцій, поселення

Ключова інформація

• Лідерські якості
• Організаційні навички
• Комунікативні навички
• Навички управління персоналом
• Навички вирішення проблем

Навчалась в 1 закладі

Вінницький торговельно - економічний інститут Київського національного торговельно - економічного університету

Готельно-рестораннасправа

Вінниця, 2018

Володіє мовами

Англійська

вище середнього

Українська

рідна

Алина Віталіївна

Керуючий рестораном

Вінниця

35 000 грн.

30 років

повна зайнятість

Оновлено 2 місяці тому