• Контроль та участь у підготовці документів для отримання ліцензій, сертифікатів, дозволів.
• Ведення обліку транспортних засобів підприємства.
• Розробка розкладів руху, маршрутних схем, таблиць вартості проїзду та паспортів маршрутів.
• Контроль дотримання режимів праці та відпочинку водіїв, перевірка всіх необхідних документів відповідно до вимог законодавства.
• Забезпечення виконання договірних зобов’язань підприємства щодо надання транспортних послуг замовникам.

Кадровий облік.
Оформлення штатного розкладу.
Ведення трудових книжок.
Видача на вимогу працівників довідок, копій документів;
Пошук та наймання співробітників.
Навчання та розвиток персоналу.
Вирішення суперечок у колективі.
Розробка системи мотивації.
Ведення фінансової звітності;
Забезпечення виконання планів продажу;;
Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами та співробітниками ;
Контроль дотримання та виконання стандартів компанії;
Первинна бухгалтерія 1С;
Складській облік;
Звірка з постачальниками;
Планування закупівлі.
Управління продажами , мотивація співробитніков

- Організацію та технологію виробництва.
- Асортимент та вимоги до якості виробів.
- Порядок складання технологічних карток.
- правила обліку та норми видачі продуктів.
- норми витрати сировини.
- Калькуляцію виробів та ціни на них.
- Стандарти та технічні умови на продукти, сировину.
- Правила та терміни зберігання продуктів, сировини
- види технологічного обладнання, принцип роботи, технічні характеристики та умови його експлуатації.
- економіку громадського харчування.
- Організацію оплати та стимулювання праці.
- основи організації праці.
- Законодавство про працю.
- правила внутрішнього трудового розпорядку.
- правила та норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.