Працювала в 4 компаніях 40 років 9 місяців
FMCG, Промисловість та Виробництво, Інше, Освіта
Директор харчового виробництва
Ападарія
FMCG
1 рік 8 місяців
11.2024 - 06.2026
- Контроль за виробничим процесом та дотриманням технологічних стандартів
- Управління витратами та бюджетуванням виробництва
- Оптимізація виробничих процесів для підвищення продуктивності та якості
- Розробка нових продуктів та участь у впровадженні інновацій
- Контроль за якістю вироблених продуктів та впровадження заходів для її підвищення
- Управління персоналом виробництва та розвиток робочої команди
- Взаємодія з постачальниками та контроль якості поставлених матеріалів
- Ведення звітності та звітність перед управлінням компанії
- Розробка та впровадження стратегій та планів розвитку виробництва
- Управління всіма аспектами виробництва харчових продуктів
Харчова промисловість завідувач
ТОВ Апідея
Промисловість та Виробництво
6 місяців
02.2024 - 07.2024
Обов?язки завідувача виробництвом: організація робочого процесу, управління персоналом, контроль якості, облік та звітність, технічний нагляд
Директор
Власна пекарня та кулінарія
Інше
20 років 1 місяць
02.2002 - 02.2022
Управління персоналом
Роздрібні мережі
Вихователь
Дитячий заклад , вихователь
Освіта
18 років 7 місяців
08.1983 - 02.2002
Вихователь дитячого садка
Ключова інформація
Обов?язки які я виконувала
.Організація і контроль процесів виробництва (по плановому документу згідно технологічних карт).
.Управління персоналом (виконання і контроль планових завдань, контроль робочого часу,складання і контроль графіків робітників).
.Розробка планових документів на зміну та звітність .
.Оцінка та контроль якості готової продукції, та відвантаження на склад.
Контроль залишків сировини, спілкування з постачальниками та замовлення сировини.
.Оцінка якості та прийом сировини, згідно накладних та сертифікатів якості.
.Контроль за дотриманням санітарних норм працівниками, обладнання та приміщення.
• Здатність до прийняття рішень
• Ефективне управління часом
• Лідерські якості
Навчалась в 1 закладі
Педагогічний коледж
Вихователь дитячого садка
Київ, 1983
Курси, тренінги, сертифікати
Кухар третього розряду
2024
Підвищення кваліфікації за професію кухар
Ольга
Ольга
Керівник , завідуючий пекарні, кулінарного виробництва

Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 1 день тому