Працювала в 4 компаніях   40 років 9 місяців

FMCG, Промисловість та Виробництво, Інше, Освіта

Директор харчового виробництва

Ападарія

FMCG

1 рік 8 місяців

11.2024 - 06.2026

  • Контроль за виробничим процесом та дотриманням технологічних стандартів
  • Управління витратами та бюджетуванням виробництва
  • Оптимізація виробничих процесів для підвищення продуктивності та якості
  • Розробка нових продуктів та участь у впровадженні інновацій
  • Контроль за якістю вироблених продуктів та впровадження заходів для її підвищення
  • Управління персоналом виробництва та розвиток робочої команди
  • Взаємодія з постачальниками та контроль якості поставлених матеріалів
  • Ведення звітності та звітність перед управлінням компанії
  • Розробка та впровадження стратегій та планів розвитку виробництва
  • Управління всіма аспектами виробництва харчових продуктів

Харчова промисловість завідувач

ТОВ Апідея

Промисловість та Виробництво

6 місяців

02.2024 - 07.2024

Обов?язки завідувача виробництвом: організація робочого процесу, управління персоналом, контроль якості, облік та звітність, технічний нагляд

Директор

Власна пекарня та кулінарія

Інше

20 років 1 місяць

02.2002 - 02.2022

Управління персоналом Роздрібні мережі

Вихователь

Дитячий заклад , вихователь

Освіта

18 років 7 місяців

08.1983 - 02.2002

Вихователь дитячого садка

Ключова інформація


Обов?язки які я виконувала
.Організація і контроль процесів виробництва (по плановому документу згідно технологічних карт).
.Управління персоналом (виконання і контроль планових завдань, контроль робочого часу,складання і контроль графіків робітників).
.Розробка планових документів на зміну та звітність .
.Оцінка та контроль якості готової продукції, та відвантаження на склад.
Контроль залишків сировини, спілкування з постачальниками та замовлення сировини.
.Оцінка якості та прийом сировини, згідно накладних та сертифікатів якості.
.Контроль за дотриманням санітарних норм працівниками, обладнання та приміщення.
• Здатність до прийняття рішень
• Ефективне управління часом
• Лідерські якості

Навчалась в 1 закладі

Педагогічний коледж

Вихователь дитячого садка

Київ, 1983

Курси, тренінги, сертифікати

Кухар третього розряду

2024

Підвищення кваліфікації за професію кухар

Ольга

Керівник , завідуючий пекарні, кулінарного виробництва

Київ

47 000 грн

61 рік

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Остання активність 1 день тому