Працювала в 2 компаніях   26 років 1 місяць

Медицина та Охорона здоров'я, Промисловість та Виробництво

головний мікробіолог.

Універсальна діагностична лабораторія

Медицина та Охорона здоров'я

1 рік 4 місяці

04.2023 - 08.2024

Проведення досліджень методом ПЛР та ІФА. Також бактеріологічні посіви змивів з обладнання та навколишнього середовища, робота зі штанами мікроорганізмів. Ведення документації та підготовка лабораторії до акредитації.

Мікробіолог

Одеська регіональна лабораторія с питать безпечності харчових продуктів

Промисловість та Виробництво

24 роки 7 місяців

08.1998 - 03.2023

Дослідження харчової продукції, сировини тваринного, рослинного походження, кормів, комбікормів, комбінованої сировини, води за показниками якості та безпеки. Визначення санітарно- гігієнічних показників. Організовувала проведення фізико-хімічних та мікробіологічних досліджень. Брала участь у випробуванні нових зразків продукції, а також узгодженні технічної документації на продукцію. Забеспечувала своєчасне подання контрольно-вимірювальної апаратури на періодичну державну перевірку. Вела лабораторні журнали і своєчасно оформляла результи. Брала участь в проведенні внутрішніх аудитів, контролю санітарного стану виробництва. Володію принципами роботи по визначенню мікробіологічних показників якості безпеки продукції тваринного походження, кормів згідно методик ISO, ДСТУ, ГОСТ, ТУ, а також по діагностиці захворювання бактеріальної етіології. Безпосередньо проведення таких дослідженнь:
МАФАнМ, сальмонели, БГКП, E.coli, Listeria monocytogenes, Proteus vulgaris, St. aureus, Ps. aeruginosa.
Оформлення результатів досліджень в електронному журналі АІС.
Організовувала та керувала роботою лаборантів та санітарів.
Володію принципами роботи в боксі 2го класу біологічної безпеки та іншим лабораторним обладнанням.
Брала участь у складанні замовлень поживних середовищ, реактивів, дез. засобів та інших витратних матеріалів необхідних для виробничої діяльності.

Ключова інформація

Бактеріологія, Мікробіологія, Імунологія, Харчова промисловість, Продукти харчування, MS Office, Хімічна промисловість

Навчалась в 2 закладах

Національний університет харчових технологій

зберігання та переробка зерна

Одеса, 2017

Одеський державний аграрний університет

ветеринарная

Одеса, 1998

Салімон

Мікробіолог

Одеса

20 000 грн.

43 роки

повна зайнятість

Оновлено 1 місяць тому