Працювала в 2 компаніях   26 років 1 місяць

Медицина та Охорона здоров'я, Промисловість та Виробництво

головний мікробіолог.

Універсальна діагностична лабораторія

Медицина та Охорона здоров'я

1 рік 4 місяці

04.2023 - 08.2024

Проведення досліджень методом ПЛР та ІФА. Також бактеріологічні посіви змивів з обладнання та навколишнього середовища, робота зі штанами мікроорганізмів. Ведення документації та підготовка лабораторії до акредитації.

Мікробіолог

Одеська регіональна лабораторія с питать безпечності харчових продуктів

Промисловість та Виробництво

24 роки 7 місяців

08.1998 - 03.2023

Дослідження харчової продукції, сировини тваринного, рослинного походження, кормів, комбікормів, комбінованої сировини, води за показниками якості та безпеки. Визначення санітарно- гігієнічних показників. Організовувала проведення фізико-хімічних та мікробіологічних досліджень. Брала участь у випробуванні нових зразків продукції, а також узгодженні технічної документації на продукцію. Забеспечувала своєчасне подання контрольно-вимірювальної апаратури на періодичну державну перевірку. Вела лабораторні журнали і своєчасно оформляла результи. Брала участь в проведенні внутрішніх аудитів, контролю санітарного стану виробництва. Володію принципами роботи по визначенню мікробіологічних показників якості безпеки продукції тваринного походження, кормів згідно методик ISO, ДСТУ, ГОСТ, ТУ, а також по діагностиці захворювання бактеріальної етіології. Безпосередньо проведення таких дослідженнь:
МАФАнМ, сальмонели, БГКП, E.coli, Listeria monocytogenes, Proteus vulgaris, St. aureus, Ps. aeruginosa.
Оформлення результатів досліджень в електронному журналі АІС.
Організовувала та керувала роботою лаборантів та санітарів.
Володію принципами роботи в боксі 2го класу біологічної безпеки та іншим лабораторним обладнанням.
Брала участь у складанні замовлень поживних середовищ, реактивів, дез. засобів та інших витратних матеріалів необхідних для виробничої діяльності.

Ключова інформація

Бактеріологія, Мікробіологія, Імунологія, Харчова промисловість, Продукти харчування, MS Office, Хімічна промисловість

Навчалась в 2 закладах

Національний університет харчових технологій

зберігання та переробка зерна

Одеса, 2017

Одеський державний аграрний університет

ветеринарная

Одеса, 1998

Салімон

Мікробіолог

Одеса

20 000 грн.

43 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 23 години тому