Працював в 8 компаніях   11 років 3 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Бренд шеф

Papa&Mama

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки

04.2022 - 04.2024

Бренд-шеф сети Papa and mama: 
- Hotel 4x4 Ровно 
- Hotel Boutique Central Ровно 
- Ресторан 4x4 - Ресторан Porshen' 
- Ресторан Fortissimo 
- Ресторан Blues and Jazz 

Шеф-повар

Carte Blanche, Сеть ресторанов / Анфея инвест

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

10 місяців

05.2021 - 02.2022

Ресторан Марокана

Су-шеф, Шеф-повар

Bulldozer Group

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

10 місяців

07.2020 - 04.2021

Ресторан Virgin Izakaya Bar (Киев)

Шеф-повар

Hao Hci

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 6 місяців

12.2018 - 06.2020

Ресторан Hao Hci (Ровно)

Шеф-повар

HANAMI

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

12.2017 - 12.2018

Ресторан Фактор Голода Жк Уютний квартал

Шеф-повар

Mr Grill

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 місяців

06.2017 - 12.2017

Ресторан Mr.Grill (Киев)

Шеф-повар , су-шеф

ФМ-групп

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 2 місяці

05.2015 - 06.2017

Ресторан Koya

Параллельно разработал меню на сеть ресторанов "Мураками" 2017 Весна-Лето

Шеф-повар

ФМ-групп

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 5 місяців

01.2013 - 05.2015

Ресторан Мураками

Ключова інформація

Разработка блюд любого уровня !

Детальную информацию о себе расскажу при встрече.


Володіє мовами

Українська

рідна

Додаткова інформація

Обо мне

Личные качества

лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность

Игорь Русланович

Шеф-повар

Київ

33 роки

повна зайнятість

Оновлено 1 рік тому