Полная материальная ответственность.

Организация и контроль показателей товаро-оборота.

Контроль соблюдений качества, пищевых норм, санитари, гигиены.

Полное ведение документо-оборота ресторана.

Работа с административными задачами.

Работа с внешними поставщиками услуг для предприятия.

Контроль остатка всех видов запасов и ресурсов.

Курсы,тренинги,мотивационные программы.

Оформление кандидатов в штат согласно КЗоТ.

Постоянный анализ точек контроля для улучшения показателей.

Создание графиков работы и финансового планирования.

Проведение регулярных собраний.

Работа с Microsoft Office, Outlook,World, Exel.

Быстрое и грамотное выполнение всех поставленных задач от руководства.