Обов'язки: планування, складання бюджету, оперативне (поточне) керівництво підприємством; • організація його виробничо-господарської, соціально-побутової діяльності; організація роботи структурних підрозділів та ефективне управління виробництвом; • забезпечення виконання планових показників прибутковості підприємства, передбачених статутом та контрактом з керівником ( в тому числі складання бюджету, розрахунок затрат та доходу, прибутковості, собівартості продукції рослинництва та тваринництва. Проведення заходів по залученню пайовиків, тісна співпраця з органами місцевого самоврядування. Досягнення: ліквідував заборгованість підприємства перед бюджетом, перед пенсійним фондом, по виплаті заробітної плати; зменшив кредиторську та дебіторську заборгованість підприємства; вивів підприємство на рівень ефективного, прибуткового виробництва.

Організація та контоль ремонту та технічного стану обладнання. Планування планово-попереджувальних ремонтів, діагностика обладнання, аналіз, іноваційні впровадження.

Організація та контроль плану виробництва кондитерської продукції у відповідності до рецептур, контроль використання сировини, якості.Контроль роботи обладнання цеху його технічного стану , забезпечення техніки безпеки з охорони праці на робочих місцях. Проведення санітарних заходів в цеху.

Організація та контроль роботи змінного персоналу(близько 60 працівників) на всіх дільницях виробництва (8 дільниць), забезпечення планових та якісних показників виробництва готової продукції , дотримання технології процесів ведення виробництва, участь у проведенні технічних оглядів обладнання та складанні графіків планово - попереджувальних ремонтів