Досвід роботи: 4 роки

Відповідальна, організована та комунікабельна фахівчиня з чотирирічним досвідом управління магазином. Маю навички організації роботи персоналу, контролю товарних запасів, касової дисципліни, проведення інвентаризацій та забезпечення якісного обслуговування покупців. Умію організовувати робочі процеси, вирішувати поточні проблеми та працювати на досягнення результатів магазину.

Основні обов’язки та досвід

- Організація та контроль щоденної роботи магазину.

- Управління персоналом, розподіл обов’язків і контроль виконання завдань.

- Складання та контроль графіків роботи працівників.

- Контроль приймання, викладки, зберігання та обліку товару.

- Контроль термінів придатності продукції та дотримання санітарних норм.

- Проведення інвентаризацій, контроль залишків і списання товару.

- Контроль касової дисципліни та правильності проведення касових операцій.

- Контроль цінників, акційних пропозицій і стандартів викладки товару.

- Контроль чистоти, порядку та належного стану торгового залу.

- Забезпечення високого рівня обслуговування покупців.

- Вирішення конфліктних ситуацій і робочих питань.

- Контроль виконання планів продажів та внутрішніх стандартів компанії.

Професійні навички

- Управління та мотивація персоналу.

- Організація робочих процесів.

- Товарний облік та інвентаризація.

- Касова дисципліна та звітність.

- Контроль якості й термінів придатності продукції.

- Робота з покупцями та вирішення конфліктів.

- Відповідальність за порядок і дотримання стандартів магазину.

- Забезпечення безперебійної та ефективної роботи магазину.

- Організація роботи персоналу й контроль виконання поставлених завдань.

- Контроль товарних залишків, викладки продукції, цінників і термінів придатності.

- Організація приймання товару та контроль правильності його обліку.

- Контроль касової дисципліни, стандартів обслуговування та якості роботи персоналу.

- Забезпечення належного санітарного стану торгового залу й дотримання внутрішніх стандартів компанії.

- Участь в інвентаризаціях, контроль товарних втрат і списань.

- Вирішення поточних робочих питань і конфліктних ситуацій із покупцями.

- Контроль виконання планів продажів та акційних пропозицій.

- Навчання й адаптація нових співробітників.

- Ведення необхідної документації та звітності.

інкасація, формування замовлень,прийом товару, інвентаризації, контроль якості продукції, контроль за роботою персоналу,робота в 1С, закриття операційного дня, контроль планограм,викладки товару та чистоти.,розподіл ділянок робіт ,координація роботи працівників.

• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Планування та організація своєї роботи

Організація та контроль щоденної роботи закладу.

Координація роботи персоналу, розподіл обов’язків і контроль трудової дисципліни.

Контроль якості обслуговування гостей і дотримання стандартів сервісу.

Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі скаргами гостей.

Контроль своєчасного приготування та видачі замовлень.

Контроль касових операцій, розрахунків і звітності.

Контроль залишків продуктів, термінів придатності та умов зберігання.

Участь в інвентаризації, контроль списання продуктів і мінімізація втрат.

Контроль санітарного стану кухні, залу та дотримання правил безпечності харчових продуктів.

Організація відкриття та закриття зміни.

Контроль виконання внутрішніх правил і стандартів закладу.

Забезпечення ефективної роботи команди та високого рівня задоволеності гостей.