Функціональні обов'язки:

• управління відділом якості;
• розробка та функціонування системи НАССР;
• підготовка підприємства до проходження сертифікаційних аудитів (європейські аудити по IFS Food V 6.1, аудити від національних мереж, аудит Халяль, УкрСепро)
• проведення та організація внутрішніх аудитів, аудити постачальників;
• розробка інструкцій, процедур по системі управління якістю та безпечністю харчових продуктів;
• організація роботи групи НАССР;
• організація кризової команди на підприємстві;
• організація та функціонування служби захисту харчового об'єкту;
• навчання персоналу та розробка програм навчання;
• оцінка знань персоналу;
• організація вхідного контролю;
• робота з невідповідностями, коригувальними та запобіжними діями;
• контроль готової продукції, сировини, напівфабрикатів, стану здоров'я працівників
• контроль за виконання програм-передумов GMP/GHP на підприємстві;
• розробка НАССР-плану;
• дентифікація та простежуваність продукції;
• управління скаргами та рекламаціями;
• підготовка та надання документації для експорту готової продукції.

Функціональні обов'язки: - ведення та оформлення документів; - ведення ділової переписки; - оформлення документів перевірок; - виконання обов'язків секретаря керівника інспекції державного нагляду за промисловою безпекою та охороною праці в газовій та хімічній промисловості.

Функціональні обов'язки:

• відбракування некондиційних виробів;
• контроль за виготовленням продукції
• перевірка та тестування продукції