Працювала в 3 компаніях 14 років 11 місяців
Медицина та Охорона здоров'я, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Освіта
Шеф кухар
клініка юнікам ФОП гранько
Медицина та Охорона здоров'я
2 роки 4 місяці
11.2023 - до теперішнього часу
- Планування та організація роботи кухні
- Розробка та впровадження кулінарних рецептів
- Керівництво персоналом кухні та координація роботи кухарської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кулінарних страв
- Управління інгредієнтами та сировиною для кулінарних страв
- Ведення документації та звітності про кулінарне виробництво
- Навчання та підтримка персоналу з питань кулінарії
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм на кухні
- Розробка нових кулінарних страв та технологічних процесів
адміністратор
Піцерія
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
09.2018 - 02.2021
Кухар
днз 26
Освіта
10 років 1 місяць
02.2008 - 02.2018
Навчалась в 2 закладах
Сумський коледж економіки і торгівлі
адміністратор ресторанного господарства
2005
Державний навчальний заклад "Сумський центр професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу"
кухар кондитер
2002
Олена
Олена
кухар
Суми
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 1 день тому