Составление технической информации для маркировки продукции, знание украинских и международных стандартов по маркировке, подготовка документации лаборатории к аттестации лаборатории, подготовка к сертификации продукции.

мікробіологічний контроль готової продукції, контроль сировини, мікробіологічний контроль за технологічним процесом, контроль саітарного стану цехів підприємства, подготовка документації лабораторії до аттестації лабораторії, впровадження новіих сучасних методик при проведенні аналізів

Контроль якості хлібопекарської продукції, виробництво майонезу. Підготовка лабораторії до атестації, підготовка до сертифікації продукції.