Працював в 3 компаніях 3 роки
Торгівля роздрібна / Retail, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Торговий представник
ТОВ Рошен
Торгівля роздрібна / Retail
7 місяців
04.2023 - 11.2023
- Гуртові продажі
Адміністратор
Портер Паб
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
02.2019 - 09.2019
Прийняття зміни.
Відкриття зміни.
Закриття зміни.
Робота з всією необхідною документацію.
Приймання товару.
Замовлення продуктів кухні та бару,хоз товари.
Проведення інвентаризації.
Підготовка офіціантів.
Підготовка залу до обслуговування.
Станція офіціантів, стоп-лист, хіт-лист, лист-резерв.
Вітання гостей (зустріч, підбір столика, подача меню, спецпропозиція).
Відкриття зміни.
Закриття зміни.
Робота з всією необхідною документацію.
Приймання товару.
Замовлення продуктів кухні та бару,хоз товари.
Проведення інвентаризації.
Підготовка офіціантів.
Підготовка залу до обслуговування.
Станція офіціантів, стоп-лист, хіт-лист, лист-резерв.
Вітання гостей (зустріч, підбір столика, подача меню, спецпропозиція).
Адміністратор ресторану
Княжий Двір, Готельно-ресторанний комплекс
1 рік 7 місяців
04.2017 - 11.2018
Ключова інформація
Зустріч відвідувачів ресторану, спілкування з ними, розсадження в залі з урахуванням всіх переваг.
Прийом замовлень, розробка планів проведення банкетів, фуршетів, та інших урочистих заходів
Повний контроль за роботою персоналу в залі, тестування та навчання офіціантів.
Знання і ведення всієї необхідної документації.Стежити протягом дня за чистотою в залі, справністю освітлення, приладів, обладнання.
Згладжування будь-яких конфліктних ситуацій.
Прийом замовлень, розробка планів проведення банкетів, фуршетів, та інших урочистих заходів
Повний контроль за роботою персоналу в залі, тестування та навчання офіціантів.
Знання і ведення всієї необхідної документації.Стежити протягом дня за чистотою в залі, справністю освітлення, приладів, обладнання.
Згладжування будь-яких конфліктних ситуацій.
Навчався в 1 закладі
Київський Національний Торгівельно Економічний Університет
Готельно ресторанного та туристичного бізнесу
Київ, 2018
Володіє мовами
Українська
вільно
Олег
Олег
Торговий представник з авто
Ніжин
повна зайнятість
Оновлено 3 місяці тому