Забезпечення операційної, безперервної роботи закладу Підбір персоналу, навчання, адаптування Збільшення продажів підрозділу Бюджетування, дотримання бюджетів Обробка та підписання договорів Взаємодія з контролюючими органами Дотримання встановлених процедур і стандартів якості Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

• Управління персоналом (50+ осіб), координація дій співробітників, контроль виконання обов'язків та доручень • Підбір персоналу, проведення тренінгов та навчання, розробка презентацій для навчання; • Складання графіку роботи та табелів; • Контроль роботи бару, проведення инвентаризації; • Кадровий облік; • Робота з касою, інкасація; • Вирішення конфліктних ситуацій; прийняття рішення у нестандартних ситуаціях • Розробка ідей для ефективності підрозділу; • Робота зі звітністю за показниками • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості

• Укладання договорів з підрядниками • Контроль за наявністю асортименту, до замовлення продукції. • Прийом товару від постачальників • Контроль якості товарів та готової продукції згідно вимогам законодавства • Ведення документообігу (паперово, електронно) • Аналіз продажів • Робота з постачальниками щодо безперебійного забезпечення продукцією

• Своєчасна доставка та відправлення вантажів по країні • Ефективне складання маршрутів • Робота з перевізниками