Працювала в 5 компаніях   12 років 1 місяць

Торгівля роздрібна / Retail, АПК (Агропромисловий комплекс), Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт

Бариста,кавіст

ТОВ Наполі

Торгівля роздрібна / Retail

7 місяців

08.2024 - 02.2025

*Приготування кави та кавових напоїв,а також сезонних безалкогольних коктейлів.

*Консультування покупців відносно алкогольних напоїв.

*Прийом та викладка товарів на полиці згідно прибуткових накладних.

*Слідкування за ротацією товарів,та фіксування термінів придатності продовольчої продукції.

*Дотримання робочого місця в чистоті.

*Дотримання встановлених процедур і стандартів якості

*Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.

отримання корпоративної культури та цінностей.

Телефон керівника для рекомендації та відгуків

Бодрова Олена HR

0973164303

М'ясний сомельє

Агроіндустріальний холдинг МХП

АПК (Агропромисловий комплекс)

2 роки 11 місяців

09.2021 - 07.2024

М'ясний сомельє — це експерт, який допомагає покупцям не лише вибрати м’ясо, але й консультує, який вид м'яса найкраще підійде для ваших цілей та страв. Він може дати рекомендації щодо вибору м'яса, якщо у людини є якісь певні вподобання чи особливості організму, наприклад, непереносимість деяких продуктів.На відміну від звичайних продавців, м'ясний сомельє має глибокі знання не лише про саму продукцію, але й про специфіку вирощування тварин, їхнє харчування, про хімічний склад м'яса та особливості його споживання.

В мої обов'язки входили:приготування гарячих м'ясних страв на місці згідно ТК,обслуговування покупців у відділі кулінарії,випікання смаколиків,контроль за строками продукції,прийом товару як по кількості так і по якості.Викладка на вітрини згідно планограм.Розрахункові операції , касова дисципліна.Участь у переобліку ТМЦ.Чистота та порядок робочого місця.

Контакт керівника для рекомендації

095 709 6258 Бузань Ірина

Сирний сомельє

ТОВ Юлана

Торгівля роздрібна / Retail

1 рік 11 місяців

10.2019 - 08.2021

Мої обов'язки:обслуговування гостей бутика,ознайомлення з асортиментом деликатесної групи(европейські сири,хамони,с/в ковбаси ),проведення дегустацій сирів в тандемі европейськими винами і міцними алкогольними напоями.Обслуговування гостей в барі салону.Випічка хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів.Приготуваня кави та інших гарячих напоїв, а також алкогольних та безалкогольних коктейлів.Обслуговування фуршетів и масових заходів в салоні.Розрахунок покупців на касі.Інкассація.Оновлення асортименту в відповідності з попитом гостей.Аналіз продаж, замовлення товару,контроль якості і термінів зберігання,спілкування з поставниками.Формування вітрин,проведення переобліків.

Сирний сомельє

in vino

Торгівля роздрібна / Retail

1 рік 10 місяців

06.2017 - 03.2019

Мої обов'язки:обслуговування гостей салону,ознайомлення з асортиментом делікатесної групи(європейські сири,хамони,с/в ковбаси ),проведення дегустацій сирів в тандемі європейськими винами і міцними алкогольними напоями.Обслуговування гостей в барі салону.Випічка хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів.Приготуваня кави та інших гарячих напоїв, а також алкогольних та безалкогольних коктейлів.Обслуговування фуршетів и масових заходів в салоні.Розрахунок покупців на касі.

Інкассація.

Оновлення асортименту в відповідності з попитом гостей.Аналіз продаж, замовлення товару,контроль якості і термінів зберігання,спілкування з поставниками.Формування вітрин,проведення переобліків.

Продавець -консультант делікатесної групи

Арда-трейдінг алкомаркет "Вінтаж"

Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт

4 роки 7 місяців

11.2012 - 05.2017

(Продавець-консультант делікатесної групи,товарів із Європи)

В мої обов'язки входило: знання нюансів всього асортименту елітного товару, грамотна консультація покупців про вишукані продукти, успішна реалізація з високим рівнем продаж основного и супутного товару. Засвоїла професію кортадора. Професіональна нарізка хамонів,розвиток культури споживання сиру!Викладка товару,згідно затвердженої планограмми, контроль за термінами споживання і температурним режимом в вітринах та в холодильнику, консультування покупців, підбір сирів по потребі, проведення дегустацій сирів та хамонів,з ціллю підвищення об'ємів продаж і заохочення нових лояльних покупців.

Навчалась в 2 закладах

КНУКМ культуролог

Культурологія

Киев, 1997

Вищий навчальний заклад Кіровоградський кооперативний коледж економіки і права імені М.П.Сая Кіровоградської обласної спілки споживчих товариств

Ревізор-бухгалтер торгівлі

Кіровоград, 1984

Курси, тренінги, сертифікати

МХП Курси м'ясного сомельє.

Київ, 2024

Кваліфікація м'ясного сомельє.

Додаткова інформація

Професійне проведення масових заходів.Ведуча.

Написання сценаріїв масових свят, проведення корпоративів в якості ведучої

Тетяна

Продавець-бариста, касир, гастрономіст

Київ

25 000 грн

55 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 4 дні тому