• Керівництво та координація роботи цеху

• Моніторинг та аналіз виробничих показників

• Взаємодія з іншими відділами компанії

• Ведення облікової документації

• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

• Контроль за дотриманням стандартів якості та безпеки

• Планування та контроль за виконанням виробничих завдань

• Моніторинг нових технологій та методик у сфері виробництва

• Розв'язання конфліктних ситуацій

Контроль технологического процесса на всех стадиях производства. Расчет рецептур. Умение работать на всем оборудование и выполнять обязанности каждого работника

Упаковка и маркировка полуфабрикатов.