Операційний менеджер мережі пабів (куратор напрямку HoReCa)

Мережа Red Cat Pub набирає оберти в розвитку, відкриває нові паби і запрошує до своєї команди менеджера, якому планує ввірити операційне управління !

Наш Instagram https://instagram.com/redcatpub?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA==

Мене звати Катерина, я менеджер з персоналу і далі я розкажу тобі трошки про нас та нашу вакансію.

Сьогодні в Red Cat Pub йдуть за унікальними смаками крафтового пива власного виробництва та гастрономічною насолодою від страв, які можна замовити в нашому пабі. А відкрились ми прямо під час повномасштабного, перших гостей прийняли у грудні 2022 року. В смт Дергачі знаходиться наша власна броварня Red Cat Brewery, де і створюються неймовірні смаки нашого крафтового пива. На сьогодні у нас вже два паби і також ми представлені на фудкорті ТРЦ "Французький бульвар". Цього місяця ми вирішили відкритись на 23 Серпня, 64.

Управління декількома локаціями потребує окремої уваги та оперативного виконання певних задач. Наприклад таких як:

• контроль якості сервісу;
• сприяння адміністраторам пабів у вирішенні адміністративного господарських питань;
• підбір на навчання персоналу;
• генерація кампаній, спрямованих на популяризацію бренду та впровадження креативних рішень;
• аналіз ефективності роботи пабів;

Портрет кандидата на цю посаду:

• досвід в управлінні ресторанами, пабами, кафе більше 3х років;
• високий рівень стресостійкості та вміння працювати в режимі багатозадачності;
• проактивна життєва позиція;
• аналітичні здібності та чітке розуміння комерційних складових роботи закладу громандського харчування (фінансові звіти та аналітика ключових показників);
• лідерські якості та дипломатичний стиль комунікації (в нашій компанії прийнято бережно ставитись до персоналу та завжди сприяти у вирішенні робочих задач);
• гнучкість та адаптивність до змін;
• високий рівень володіння професійними навичками (правила надання сервісу, вибудовування етапів та координація роботи підлеглих, розуміння концептів);
• впевнене володіння ПК та програмами, які обслуговують роботу закладу.

Якщо ти обрав/обрала сферу HoReCa як своє кар'єрне поле, маєш сучасні погляди на життя та сферу обслуговування і до всього цього опис вакансії в тебе асоціюється з «хочу» «можу» і «це моє», то нам терміново потрібно зустрітись на співбесіді. Приєднуйся до команди, яка рішуче налаштована розвивати стабільний бізнес в незламному Ха.