Операційний директор
В офисе/на месте
Полная занятость
Бонусы / премии
Офис с генератором
Корпоративные мероприятия
Мережа ресторанів Пузата Хата в пошуку Операційного директора
«Пузата хата» — кулінарна візитівка України, компанія національного масштабу зі щирою українською душею.
Впродовж 20 років ми дбаємо про поширення найсмачніших традицій української кухні серед наших гостей.
42 ресторани в Україні, понад 60 000 щасливих відвідувачів щодня, власні виробництва і ми впевнено крокуємо шляхом подальшого розвитку.
Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та бонусну систему, що залежить від досягнення ключових показників ефективності.
- Можливість реалізації власних ідей та ініціатив .
- Участь у стратегічному розвитку компанії та вплив на прийняття ключових рішень.
- Стабільність і надійність роботи в одній з провідних мереж ресторанів в Україні.
Ключові обов’язки:
- Розробка та впровадження операційних стратегій для зростання продажів, прибутковості та ефективності мережі.
- Моніторинг та аналіз фінансових показників .
- Контроль щоденної операційної діяльності закладів у всіх регіонах .
- Координація відкриття нових закладів.
- Оптимізація розподілу ресурсів і управління персоналом, зниження плинності кадрів та впровадження мотиваційних заходів.
- Управління проєктами доставки, асортименту та інших сервісів.
- Управління кризовими ситуаціями та впровадження постійних покращень для досягнення фінансових цілей і оптимізації бізнес-процесів.
Ключові вимоги до кандидата:
- 5+ років досвіду в управлінні операційною діяльністю у сфері громадського харчування або рітейлі (з досвідом роботи з виробничими потужностями).
- Досвід управління багатофункціональною мережею з 20+ локацій, що включає оптимізацію бізнес-процесів і логістику.
- Глибоке знання операційних стандартів та регуляторних вимог.
- Досвід керування проєктами відкриття нових локацій та запуску нових сервісів.
- Навички управління персоналом, впровадження мотиваційних програм та утримання команди.
ПРИЄДНУЙСЯ ДО КОМАНДИ ТА ДОСЯГАЙ КРУТИХ РЕЗУЛЬТАТІВ РАЗОМ З НАМИ!
З повагою, департамент персоналу
Катерина Бондар
Пузата Хата Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы Сайт компании
Пузата Хата є однією із найвизначніших гастрономічних візитівок України.
больше 500 сотрудников
с 2005 года на рынке
Офис возле метро
Офис в центре
Скидки сотрудникам
