Завідувач виробництвом (кулінарія)
6 дней назад
24 июня 2024
Киевул. вул. Антоновича, 115др-н. Голосеевскийметро Дворец «Украина»
В офисе/на месте
Полная занятость
Запрошуємо на постійну роботу Завідувача виробництва (кулінарія).
Вимоги:
- вища освіта
- о/р на керівній посаді від 2 років
- наявність досвіду роботи у торгових мережах.
Основні обов’язки:
- організація запуску виробництвапостійний аналіз реалізації у відділі, виявлення неліквідних позицій, пошук шляхів підвищення реалізації
- здійснення керівництва цехом
- розробка та впровадження пропозицій щодо оптимізації роботи виробництва
- складання заявок на необхідні продовольчі товари, напівфабрикати та сировину
- контроль термінів, асортименту, кількості та якості їх надходження та реалізації
- здійснення постійного контролю за технологією приготування їжі
- контроль прибутковості виробів, встановлення націнок
- робота з контролюючими органами
- контроль за дотриманням працівниками санітарних вимог та правил особистої гігієни
Умови:
- графік роботи 9.00-18.00 (пнд-птц)
- офіц.труд-воринковий рівень зп
Надсилайте резюме із зазначенням бажаного рівня зп.
місце розташування:
м. Палац Україна, вул. Антоновича, 115д
Пчілка-маркет Проверенная
Торговля розничная / Retail Сайт компании
