Шеф-кухар (Ресторан)

Ресторан запрошує до своєї команди шеф-кухаря, який/яка готовий(а) очолити кухню та створювати страви, що закохують гостей з першого шматочка.

Вимоги:

• Досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом від 3 років 

• Глибоке розуміння кухонних процесів і стандартів якості 

• Вміння керувати командою та організовувати роботу кухні 

• Креативність, відповідальність, любов до своєї справи 

• Знання санітарних норм (HACCP буде перевагою)

Обов?язки:

• Розробка та оновлення меню 

• Контроль якості страв і подачі 

• Управління персоналом кухні 

• Контроль закупівель, списань і собівартості 

• Дотримання стандартів чистоти та безпеки

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату 

• Стабільну роботу в сучасному ресторані 

• Дружню команду та комфортні умови праці 

• Можливість реалізувати власні ідеї та рости професійно

 Контакт: +380 (95) 110 02 62