Технолог сирного виробництва

WINETIME розвиває власне виробництво та культуру сучасного сироваріння.

Ми шукаємо Технолога сирного виробництва, який долучиться до розвитку цього напрямку, вдосконалюватиме технологічні процеси та разом із командою створюватиме якісний продукт.

Ти — саме той, хто нам потрібен, якщо:

• Маєш вищу технічну освіту за спеціальністю «Технологія харчових виробництв» або інша відповідна.
• Успішно впроваджував інноваційні технології та забезпечував високу якість продукції.
• Вмієш брати на себе відповідальність, виступаєш драйвером змін, вмієш ставити конкретні цілі та знаєш, як їх досягати.
• Швидко пристосовуєшся до зміни пріоритетів та умов, вмієш знаходити баланс між різними поглядами, не втрачаючи при цьому свою продуктивність.
• Протягом двох років успішно працював технологом на молочному виробництві.
• Володієш глибокими знаннями технологічних процесів виробництва сиру, від сировини до готового продукту.
• Маєш досвід розробки та впровадження нових видів сиру.
• Володієш знаннями санітарних норм та правил виробництва.
• Вмієш працювати з технологічною документацією.

Що робити:

• Створювати унікальні продукти, що відповідають сучасним трендам та потребам споживачів.
• Впроваджувати нові технології, методики, інгредієнти для підвищення якості продукції.
• Забезпечувати контроль якості на всіх етапах виробництва: від підготовки інгредієнтів до кінцевого продукту.
• Організовувати та координувати роботу персоналу, призначати завдання відповідно до навичок кожного члена команди, контролювати виконання задач і надавати постійний зворотній зв’язок.
• Розробляти та моніторити бюджет на закупівлю продуктів, обладнання та всіх необхідних ресурсів для роботи напрямку.
• Оптимізовувати технологічні процеси з метою підвищення ефективності виробництва.
• Вести технологічну документацію.
• Контролювати дотримання санітарних норм та правил виробництва.

Приєднуючись до нас, Ви отримаєте:

• Надійне місце роботи з офіційним оформленням.
• Стабільну та своєчасну оплату праці.
• Зручний графік роботи 5/2.
• Соціальний пакет згідно чинного трудового законодавства.
• Можливість професійного розвитку та реалізації своїх амбіцій.
• Роботу в дружньому колективі професіоналів.

Якщо Вам відгукується ця роль — надсилайте своє резюме на електронну адресу: Отправить резюме

Контактна інформація:

• Телефон: Показать контакты +38 095 276-04-18