Обвальщик мяса
В связи с расширением, сеть магазинов, "Свіжина Premium" приглашает на работу опытного обвальщика мяса.
Обязанности:
* Разделка мясных туш (говядина, свинина, птица) согласно технологическим картам.
* Обвалка мяса, отделение костей, жира и сухожилий.
* Нарезка мяса на порционные куски.
* Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
* Контроль качества сырья и готовой продукции.
Требования:
* Опыт работы обвальщиком мяса
* Знание анатомического строения мясных туш.
* Владение техникой обвалки и жиловки мяса.
* Умение работать с профессиональным инструментом
* Знание санитарных норм и правил безопасности.
* Ответственность, внимательность, аккуратность.
* Готовность к физическим нагрузкам.
Условия:
* Официальное трудоустройство.
* Своевременная выплата заработной платы.
* Работа в дружном коллективе.
Анастасия
