Пекар
Графік роботи: 08:30-21:00
Основні обов’язки:
Приготування різних видів хлібобулочних виробів ( робота з дріжджами та закваскою ) за затвердженими рецептами;
Підготовка тіста: заміс, ферментація, формування та випікання;
Розробка та впровадження нових видів хліба;
Контроль якості використовуваних інгредієнтів і дотримання технологічних норм;
Упорядкування та підтримка робочого місця в чистоті та порядку.
Вимоги до кандидата:
Досвід роботи пекарем від 1 року (бажано в закладах громадського харчування або пекарнях);
Знання основних технологій випікання (на заквасці, дріжджове, листкове тісто);
Уважність до деталей, відповідальність та дисциплінованість;
Бажання навчатися та вдосконалюватися в професії.
Переваги роботи:
Офіційне працевлаштування згідно з законодавством;
Харчування за рахунок закладу протягом робочого дня;
Трансфер додому після завершення зміни (за рахунок закладу);
Знижки на продукцію пекарні для всіх співробітників.
Валерія