Регіональний менеджер (мережа кафе)

Компанія «Три Ведмеді» - українська виробничо-торговельна компанія, провідний національний виробник морозива та заморожених напівфабрикатів продовжує розширювати мережу фірмових кафе!

Ми — команда, яка дарує не просто десерти, а тепло, турботу та гарний настрій кожному гостю.
Познайомся з нами ближче https://www.instagram.com/cafetryvedmedi/

Запрошуємо до нашої команди Регіонального менеджера

ЩО ПОТРІБНО РОБИТИ:

• Організація та контроль роботи персоналу (адміністратор, старший продавець, продавець, прибиральниці);

• Виконання фінансових планів кав’ярні: продажі, середній чек, контроль витрат;
• Складання графіків роботи команди та контроль замін, виконання цілі по зарплатній статті витрат;
• Контроль виконання показників по контрольованим витратам згідно бюджету;
• Прийом, навчання, розвиток команди, допомога їм будувати кар'єру;
• Організація та контроль стажування нових працівників;
• Контроль дотримання стандартів сервісу, чистоти та якості страв/напоїв;
• Робота з відгуками гостей, аналіз анкет таємного покупця, підвищення рівня сервісу Мережі;
• Проведення щомісячних переобліків;
• Своєчасне надання інформації до бухгалтерії головного офісу;
• Контроль доставки Glovo/Bolt;
• Регулярна звітність перед Начальником операційного відділу Мережі кафе.

КЛЮЧОВІ ВИМОГИ:

• Досвід роботи від 1 року на посаді директора кафе/керуючого закладами харчування;
• Знання стандартів НАССР;
• Готовність до регулярних відряджень (щотижневі візити в кафе: Вінниця, Умань, Бердичів та нові локації мережі);
• Системний підхід до роботи;
• Управлінські навички та орієнтація на результат.

МИ ПРОПОНУЄМО:

• Офіційне працевлаштування з першого робочого дня;
• Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати двічі на місяць;
• Компенсацію витрат на пальне;
• Безкоштовне харчування в рамках візитів до закладів мережі;
• Додатковий оплачуваний вихідний у день народження;
• Знижку на продукцію компанії ТРИ ВЕДМЕДІ.

Чекаємо на твій відгук:
@bears_hr