Адміністратор ресторану
Опис роботи:
Менеджер ресторану "Печена картопля" відповідає за загальне керівництво та організацію роботи закладу, забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів і досягнення фінансових показників. Ви будете координувати роботу команди, контролювати якість продуктів і послуг, а також забезпечувати ефективне управління рестораном.
Основні обов'язки:
- Керівництво та організація роботи персоналу ресторану.
- Контроль за дотриманням стандартів обслуговування та якості страв.
- Вирішення оперативних питань і конфліктних ситуацій з клієнтами.
- Управління запасами продуктів.
- Аналіз фінансових показників та розробка заходів для їх покращення.
- Підбір, навчання та мотивація персоналу.
- Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів безпеки.
- Ведення звітності та співпраця з вищим керівництвом.
Вимоги:
- Відмінні лідерські та організаційні навички.
- Знання основ фінансового обліку та управління запасами.
- Висока відповідальність та вміння приймати рішення в стресових ситуаціях.
- Вміння ефективно комунікувати та вирішувати конфлікти.
- Знання санітарно-гігієнічних норм та стандартів безпеки.
- Готовність до гнучкого графіка роботи (включаючи вечори та вихідні).
Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та систему бонусів за досягнення результатів.
- Можливості для кар'єрного росту та професійного розвитку.
- Підтримку та навчання з боку керівництва.
- Дружній колектив та приємну робочу атмосферу.
Безкоштовне харчування під час робочих змін.
Приєднуйтесь до команди "Печена картопля" і допоможіть нам досягати нових вершин у сфері швидкого харчування!
Дар?я
Печена Картопля Проверенная
