Помічник технолога з м'ясного виробництва

Опис вакансії

Ми, молоде та сучасне виробниче підприємство по виробництву м’ясних консервів та кормів для домашніх тварин. Знаходимося в с. Хмільна Черкаського району, Черкаської області. В зв’язку з розвитком та розширенням підприємтсва шукаємо технолога м’ясного виробництва. Організован проїзд з м. Черкас та з м. Канева.

Вимоги:

• Вища освіта за спеціальністю «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва», «Харчові технології» або аналогічні напрями підготовки.
• Досвід роботи у м’ясопереробній або консервній промисловості є значною перевагою.
• Впевнений користувач ПК.
• Розуміння технологічних процесів виробництва м’ясних консервів.
• Знання вимог до якості м’ясної продукції, стандартів та технічних умов.
• Вміння працювати з технологічною документацією.
• Знання принципів контролю якості та безпеки харчової продукції.
• Володіння інформацією про законодавчі вимоги до виробництва харчової продукції.

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування;
• Повний соціальний пакет;
• Своєчасна та достойна оплата праці.

Обов’язки:

• Забезпечення дотримання технологічних параметрів на всіх етапах виробництва м’ясних консервів.
• Оперативний контроль якості сировини та готових продуктів.
• Контроль за дотриманням рецептур та технологічних інструкцій.
• Оптимізація використання сировини та матеріалів з метою зменшення витрат.
• Оформлення звітної документації технологічного процесу.

Особисті якості

• Відповідальність, комунікабельність та організованість.
• Вміння працювати в колективі.
• Здатність швидко приймати рішення у стресових ситуаціях.

Якщо Ви готові стати частиною нашої команди ми чекаємо на Ваше резюме!