Кухар
Французький ресторан в пошуках кухаря гарячого процесу!
ВАКАНСІЯ: Повар гарячого процесу-
у заклад потрібен відповідальний кухар гарячого цеху.
Умови:
• Ставка: 2000 грн/зміна
• Графік: 3/3 або 4/4
• Стабільна виплата заробітної плати
• Робота в команді, де цінується порядок і професіоналізм
Обов’язки:
• Приготування страв гарячого процесу згідно з техкартами • Контроль якості та подачі страв • Дотримання норм ваги та виходу продукції • Робота з мармітами, плитою, тепловим обладнанням • Контроль залишків по процесу • Участь у переобліках • Контроль товарного сусідства та правильного зберігання продукції • Підтримка чистоти робочого місця
Важливо:
• Досвід роботи кухарем гарячого цеху • Розуміння санітарних норм та їх безумовне дотримання • Наявність санітарної книжки • Відповідальність, акуратність, дисципліна • Вміння працювати в команді • Без «приблизно» — чітке дотримання техпроцесів
Ми шукаємо людину, яка:
любить свою справу,працює на результат,не ігнорує переобліки, поважає чистоту і порядок
Леся
Charlotte Проверенная
