Работала в 1 компании 2 года 9 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Официант-бармен
Lounge-cafe "Березка"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 9 месяцев
09.2013 - 05.2016
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. 2.Принятие заказа от посетителей, помощь посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировка их по времени приготовления заказанных блюд. 3.Распределение заказа по месту его выполнения между барменом и поваром. 4.Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. 5.Подача заказанных блюд. 6. Вывод окончательной суммы заказа, подача посетителю и произвол с ним полный расчет за заказ. 7.Поддержка чистоты в зале. 8.Оформление зала и сервировка стола соответственно праздничным событиям. 9.Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах. 10.Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. 11.Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. 12.Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента. 13.Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Училась в 1 заведении
Криворожский центр профессионального образования рабочих кадров торговли и ресторанного сервиса.
официант-бармен
Кривой Рог, 2013
Владеет языками
Английский
базовый
Русский
свободно
Украинский
родной
Ольга Евгеньевна
Ольга Евгеньевна
Официант-бармен
Кривой Рог
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 4 дня назад