закупка товара, расчет с поставщиками; проверка качества, сроков годности товара; мониторинг цен на рынке предоставляемых товаров, поиск альтернативных замен поставщикам или товарам в случае каких либо форс- мажорных обстоятельств.

техническая и хозяйственная части подразделения; Поиск поставщиков, переговоры, заключение договоров; Ведение служебной документации и отчетности; Расчет и соблюдение бюджета; табелирование, подсчет и расчет заработной платы сотрудникам; Ведение всей документации в компьютерной системе учета (инвентаризации, ввод накладных, списания, калькуляция и т.п.); Подбор, обучение и аттестация персонала; Бесперебойная работа подразделения «Бары».

Работал бар- менеджером, администратором, барменом, официантом в сегменте HoReCa.

Техническая и хозяйственная части заведения; Поиск поставщиков, переговоры, заключение договоров; Ведение служебной документации и отчетности; Расчет и соблюдение бюджета; прием товара, расчет с поставщиками; контроль работы персонала заведения; табелирование, подсчет и расчет заработной платы сотрудникам; проведение инвентаризаций; Подбор, обучение и аттестация персонала;