Працювала адміністратором ресторану: організовувала роботу закладу та персоналу, контролювала відкриття/закриття змін, касу й розрахунки. Повністю вела систему Poster: меню, технічні картки, складський облік, прихід і списання товарів, інвентаризації та звітність. Займалася бухгалтерською документацією, постачанням, замовленнями та контролем залишків. Також контролювала роботу персоналу, якість обслуговування, вирішувала поточні організаційні питання та забезпечувала безперебійну роботу ресторану.