• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам

• Управління персоналом

У своїй практиці адміністратора ресторану я відповідав за забезпечення ефективної роботи закладу, управління персоналом, контроль якості обслуговування та вирішення конфліктних ситуацій. Забезпечував оптимальний рівень запасів продуктів та контролював їх витрати. Розробляв та впроваджував стратегії по підвищенню якості обслуговування та задоволеності клієнтів, що призводило до збільшення обігу ресторану. Координував роботу персоналу, забезпечуючи виконання їхніх обов'язків у відповідності з встановленими стандартами.

• Підбір та навчання співробітників

• Ведення обліку товарів

• Замовлення продуктів та контроль за складом

• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами

• Організація банкетів та спеціальних подій