Работала в 4 компаниях 4 года 2 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Шоу-бизнес
Адміністратор
GoH Craft PuB
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 2 месяца
12.2024 - по настоящее время
- Організація та координація банкетів, корпоративів та приватних подій у закладі
- Комунікація з клієнтами: уточнення формату заходу, бюджету, кількості гостей
- Формування банкетного меню спільно з кухнею та баром
- Планування розсадки гостей та таймінгу події
- Координація роботи персоналу (офіціанти, бармени, кухня)
- Контроль сервісу, подачі страв і напоїв
- Вирішення форс-мажорних ситуацій під час заходів
- Контроль за графіком роботи персоналу
- Розподіл завдань між співробітниками
- Створення чек листів, стандартів
- Розробка плану підвищення продажів методом пропрацювання лімітованих меню
- Створення графіків роботи та корекція роботи працівників
- Аналіз СЧ для збільшення продажів і розуміння ЦА
Старший офіціант
Kyiv Local Bar
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 6 месяцев
06.2023 - 12.2024
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
- Планування та організація своєї роботи
- Адаптація до нових умов роботи
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Офіціант
Тов ювента фуд
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
9 месяцев
09.2022 - 05.2023
- Обслуговування гостей
- Прийом замовлень
- Подача страв та напоїв
- Розрахунок з клієнтами
- Підтримка чистоти в залі
- Консультування по меню
- Ведення звітності
- Допомога у приготуванні столів
- Участь в організації заходів
- Дотримання санітарних норм
Актор аніматор
Печера Казок, Дитячий клуб
Шоу-бизнес
8 месяцев
07.2021 - 02.2022
- Проведення дитячих івентів (дні народження, тематичні свята, масові заходи до 50+ учасників)
- Координація активностей під час події, контроль дотримання сценарію та часу
- Робота з клієнтами: уточнення вимог, адаптація програми під бюджет і формат
- Комунікація з дітьми, батьками та командою (інші аніматори, фотографи, адміністратори)
- Підготовка реквізиту, костюмів, музичного супроводу
- Вирішення форс-мажорних ситуацій під час заходів
- Дотримання стандартів безпеки та відповідальність за комфорт учасників
Ключевая информация
- Комунікабельність
- Відповідальність
- Енергійність
- Вміння працювати в команді
- Орієнтація на клієнта
Училась в 1 заведении
Торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету
Готельно-ресторанна справа
2023
Владеет языками
Украинский
родной
Марія Леонідівна
Марія Леонідівна
Івент менеджер
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 день назад