Работала в 2 компаниях 5 лет 7 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Шеф-кухар
Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 месяца
09.2025 - 12.2025
- Керівництво та організація роботи кухні ресторану або готелю
- Планування та контроль виробництва та реалізації кулінарної продукції
- Організація та навчання кулінарного персоналу
- Розробка концепцій нових страв та меню
- Розробка рецептур та технологій приготування страв
- Постійне вдосконалення та підвищення професійних навичок кулінарного персоналу
Кухар холодного цеху
Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 лет 4 месяца
06.2020 - 09.2025
- Приготування страв холодного цеху згідно з рецептурами
- Контроль за якістю продуктів та готових страв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Розробка та впровадження нових рецептів та методик приготування
- Організація робочого місця та підтримання порядку
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
Дополнительная информация
Про роботу
Шукаємо дві вакансії кухар.Холодний,гарячий процес та мангал.Цікавить вид зайнятості фрілансером.Є досвід роботи з великими банкетами.
Виктория
Виктория
Кухар
Белая Церковь
Активно ищет работу
неполная занятость
Обновлено 2 дня назад