• Керівництво та координація роботи ресторану • Контроль за виконанням планів та завдань • Підготовка звітності та аналітики • Ведення облікової документації • Взаємодія з постачальниками та клієнтами • Розв'язання конфліктних ситуацій • Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах • Моніторинг ефективності роботи ресторану Робота з програмою 1с