Керівництво та організація роботи педагогічного колективу (50-100 осіб). Співпраця з провідними стейкхолдерами професійної (професійно-технічної) освіти щодо підвищення якості професійно-практичної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників, організації виробничої практики, тощо. Розширення та ліцензування професій, за якими здійснюється професійно-практична підготовка. Контроль за якістю проведення уроків теоретичного та виробничого навчання, тощо

Здійснення методичного супроводу педагогічної діяльності, організація підвищення кваліфікації педагогічних працівників, участь у конкурсах з написання методичних розробок, ведення Veb-сайту закладу, тощоПроведення уроків професійно-теоретичної підготовки здобувачів з використанням інноваційних технологій. Створення комплексно-методичного забезпечення для проведення уроків, участь в роботі методичної комісії "Харчових технологій", тощоРобота з ЄДЕБО, а саме створення карток фізичних осіб, здобувачів освіти та педагогічних працівників; зарахування, переведення, відрахування студентів; написання звернень за різними модулями; ліцензування професій; замовлення учнівських квитків, свідоцтв ПЗСО, тощо

Здійснення професійно-практичної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників з використанням інноваційних технологій, організація та контроль виробничої практики на робочих місцях підприємців-роботодавців м. Києва відповідно до довгострокових угод. Участь в роботі методичної комісії "Харчових технологій". Створення комплексно-методичного забезпечення для проведення уроків виробничого навчання, проведення майстер-класів відповідно до трендів в ресторанному господарстві, тощо

Робота з ЄДЕБО: створення карток фізичних осіб, здобувачів освіти та педагогічних працівників; зарахування, переведення, відрахування студентів; написання звернень за різними модулями; ліцензування професій; замовлення учнівських квитків, свідоцтв ПЗСО, тощо

Організація роботи викладачів відділення; створення наказів, довідок щодо зарахування, відрахування студентів; підготовка звітів; контроль за якістю проведення уроків професійно-теоретичної та професійно-практичної підготовки; участь в роботі циклової комісії "Харчові технології та організація виробництва", тощо

Здійснення професійно-практичної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників з використанням інноваційних технологій, організація та контроль виробничої практики на робочих місцях підприємців-роботодавців м. Києва відповідно до довгострокових угод. Участь в роботі методичної комісії "Харчових технологій". Створення комплексно-методичного забезпечення для проведення уроків виробничого навчання, проведення майстер-класів відповідно до трендів в ресторанному господарстві, тощо