Я керував рестораном, координуючи роботу персоналу, контролюючи якість обслуговування та впроваджуючи стандарти безпеки та санітарії. Розробляв та впроваджував стратегії для підвищення ефективності роботи закладу, включаючи оптимізацію робочих процесів та управління запасами. Забезпечував високий рівень задоволеності клієнтів, вирішуючи конфліктні ситуації та підтримуючи позитивну атмосферу в ресторані. Мої зусилля призвели до покращення якості обслуговування та збільшення прибутковості закладу.

• Організація та контроль роботи персоналу
• Планування та проведення заходів
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Ведення документації та звітності
• Управління замовленнями та запасами
• Контроль за дотриманням санітарних норм
• Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підбір та навчання персоналу
• Проведення інвентаризацій
• Співпраця з постачальниками

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку