Работала в 1 компании   1 год 2 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Адміністратор ресторану

Осетинські пироги

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 2 месяца

05.2024 - 06.2025

Управляле роботою персоналу, забезпечувала ефективне функціонування ресторану, включаючи прийом замовлень, контроль якості страв та обслуговування гостей. Організовувала касові операції, ведення обліку та забезпечення дотримання стандартів безпеки та санітарії. Розробляла та впроваджувала стратегії для підвищення обігу та задоволеності клієнтів, що призвело до збільшення прибутковості та популярності закладу. Вирішувала конфліктні ситуації та забезпечувала високий рівень обслуговування для забезпечення позитивного досвіду клієнтів.• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану • Підбір та навчання співробітників • Управління персоналом • Організація банкетів та спеціальних подій • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти • Замовлення продуктів та контроль за складом • Ведення обліку товарів • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами Я — людина, яка працює з душею та віддає себе на 100%. Маю досвід роботи адміністратором у кафе, офіціантом та баристою. Умію не просто готувати смачну каву чи подавати страви, а створювати для гостей приємний настрій і бажання повернутися знову. Завжди ввічлива, відповідальна та пунктуальна. Легко знаходжу спільну мову з будь-якими людьми, швидко навчаюся новому та вмію працювати в темпі, коли зал повний гостей. Я вірю, що успіх закладу залежить від команди, і готова стати тим працівником, який робить більше, ніж від нього очікують.

Ключевая информация

  • Приготування кавових напоїв
  • Клієнтоорієнтованість
  • Знання кавових трендів
  • Креативність
  • лате арт
  • індивідуальний підхід до кожного клієнта
  • Продаж кави
  • Обслуговування гостей
  • Прийом замовлень
  • Подача страв та напоїв
  • Розрахунок з клієнтами
  • Підтримка чистоти в залі
  • Консультування щодо меню
  • Підготовка столів до прийому відвідувачів
  • Допомога в організації заходів
  • Дотримання стандартів обслуговування

Училась в 1 заведении

ДЕРЖАВНИЙ ПРОФЕСІЙНО–ТЕХНІЧНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД «ДНІПРОВСЬКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ»

кухар/кондитер

2024

Владеет языками

Украинский

средний

Юлія Олександрівна

Администратор

Днепр

20 000 грн

19 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 3 дня назад