Відкриття та закриття кафе,робота з людьми,робота з касою,заповнення переобліків,вирішення конфліктних та інших організаційних питань,видача заробітньої плати співробітникам,робота з Excel та на протязі дня слідкування за робочими процесами.
Досягнення : налагодження комунікації для нових відвідувачів (заохочення обирати саме цю мережу кафе),гарні показники та колективне заохочування до праці , нове бачення роботи з командою та набуття професійних якостей