Ведення документації, навчання персоналу, контроль персоналу,розподіл завдань між робітниками та контроль у їх виконанні, обслуговування покупців, сортовка товару, прямі продажі.

Подготовка рабочего места, Подготовка посуды и барных аксессуаров, приготовление смешанных алкогольных и безалкогольных коктейлей, приготовление кофе, прием заказов, ведение документации, работа с кассовым аппаратом, проведение инвентаризации, заказ недостающей продукции. Работа в системе R-kepper.

Подготовка рабочего места, подготовка посуды и барных аксессуаров, прием заказов, обслуживание посетителей, проведение инвентаризации,, уборка рабочего места, работа в системе menu-55.