Ресторан «Хинкальна Буба» м Черкаси
Обов’язки:
- розрахунок гостей;
- вітання гостей на рецепції , допомога по посадці, консультація офлайн;
- контроль персоналу (офіціанти якість обслуговування/зріз знань меню та стандартів обслуговування ) щоденні збори до начала зміни, бар, прибирання ;
- консультація гостей (телефон);
- касова дисципліна;
- щоденна звітність ;
- оформлення та видача доставки;
- прийом хоз товару ;
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами

Черерз рік роботи отримала підвищення до Старшого Адміністратора ;
Обов’язки:
- Консультація та запис клієнта;
- Ведення соціальних мереж;
- Робота з потенційними клієнтами (холодні/теплі дзвінки,продажі послуги, робота з потенційними покупцями послуги в інстаграмм та Фейсбук, розсилка)
- організація роботи студії та контроль усіх сфер діяльності;
- Робота з персоналом :
- кадрові обовьязки (підбір персоналу, співбесіди, стажування)
- складання робочих графіків;
- нарахування заробітної плати, контроль за дотриманням виконання належних обов'язків тренерами та адміністратором;
- контроль за обладнанням, закупівля госп товарів;
- організація виїзних та внутрішніх заходів студії (фотосесії, звітні концерти, виступи);
• Співпраця з постачальниками
• Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
• Контроль за дотриманням санітарних норм
• Управління розкладом занять та процедур
• Ведення документації та звітності
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Планування та проведення заходів
• Організація та координація роботи персоналу
• Проведення інвентаризацій