Є досвід роботи 3 місяціна виробництві ресторану The Cake та маю такі навички, як:
- вміння промальовувати деталі
- можу правильно підбирати відтінки для айсингу та добитись потрібної консистенції
- можу виконати поставлені задачі з дотриманням усіх рецептур щодо приготування тіста
- вмію виготовляти начинки для тортів та збирати торти згідно з планом збору
Також є досвід роботи 6 місяців у кафе «Хлібний» кухарем
Маю такі навички, як:
- ведення звіту щодо обсягу використання продукції за певний термін
- дотримання санітарних норм на робочому місці
- створення заявок для закупки продукції
- приготування страв на гарячому та холодному процесі
- вміння удосконалити страву за персональними вподобаннями гостей