• Керівництво роботою кухарів
• Контроль за якістю продуктів та готових страв
• Приготування страв згідно з рецептурами
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Працював/Працюю:

• Фестивалі (Кухарем, Су-Шеф) : «Кураж Базар», «Comic Con», “Atlas”

• Ресторан (Старший кухар) «Gastro Family Market» (посада старшого кухаря Азіатської кухні Oхота на Овець) - 1 рік і 3 місяця.

• Кейтеринг: «Victoria Film Studis», «Vlasna Кухня» та «Papa Grey»

5+ років досвіду.

Можу працювати: гарячій, холодний, соусний, супний, заготівельний процесів.

Маю: лідерські якості/здібності, красномовність, гарно/легко знаходжу спільну мову з людьми (клієнтами/гостями). Швидко вчуся, відповідальний та маю велику зацікавленість вчитися і розвиватися далі.

З недоліків: не знаю Англійської мови, але є стимул вчити.