Планування та організація своєї роботи.
Підбір персоналу.
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості.
Постійне навчання та розвиток професійних навичок працівників.
Адаптація працівників до нових умов роботи.
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.
Дотримання корпоративної культури та цінностей.
Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи.
Налаштування стстеми Poster.
Розробка меню.

Прийом та обробка замовлень.
Обслуговування гостей.
Робота з постачальниками.
Навчання нового персоналу.
Постійне вдосконалення особистих навичок.
Ведення касових операцій.
Проведення інвентаризацій.

Відвідування професійних треннінгів.
Консультація гостей щодо вибору страв та напоїв.
Прийом та обробка замовлень.
Обслуговування івентів та участь в заходах.