Вести оперативний контроль якості сировини та готової продукції при переробці та під час зберігання.

Виконувати фізико-хімічні випробування, які пов?язані з лабораторним контролем відповідності якості сировини, матеріалів, напівфабрикатів та готової продукції чинним стандартам, технічним умовам, технологічним регламентам та інструкціям.Організовувати та контролювати виконання робіт лаборантами.Дотримуватись корпоративних цінностей та принципів, діючих норм, політик, процедур та стандартів підприємства і контролювати їх дотримання функціонально підлеглим персоналом.Виконувати вимоги положень регламентуючих документів інтегрованої системи менеджменту підприємства, що стосується його діяльності.Постійно підвищувати рівень знань і компетентності.