Кондитер міні цеху
1. приготування десертів ( еклери , меренгові рулети , кекси , дисерт Павлова ,тарти і т.д)
2. приготування заготовок
• Допомога у приготуванні кондитерських виробів
• Підготовка інгредієнтів та сировини
• Оформлення готової продукції
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Дотримання санітарних норм та правил гігієни
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Контроль за якістю продукції
• Допомога у розробці нових рецептів
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах