Работала в 2 компаниях 2 года 8 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Кухар універсал
Название компании скрыто
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 месяцев
04.2024 - по настоящее время
- Приготування різноманітних страв згідно з меню
- Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
- Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
- Контроль за якістю та свіжістю продуктів
- Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
- Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
- Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями
- Навчання та керівництво молодшим персоналом
- Інноваційний підхід до приготування традиційних страв
Сушист
Название компании скрыто
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 4 месяца
02.2022 - 06.2024
- Приготування суші та інших страв японської кухні
- Забезпечення високих стандартів якості приготування
- Контроль за наявністю та якістю продуктів
- Дотримання санітарних норм та правил гігієни
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення страв та подача їх клієнтам
- Розробка нових страв та оновлення меню
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Консультування клієнтів щодо меню
- Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
Ключевая информация
- Навички роботи на кухні
- Вміння дотримуватися рецептів
- Чистота та організація
- Уважність
- Відповідальність
- Стресостійкість
- Комунікабельність
- Створювала власні страви
- Кухар холодного процесу
Училась в 1 заведении
Ніжинський державний університет імені Миколи Гоголя
історико-юридичний факультет
Київ, 2024
Анонимный соискатель
Кухар універсал
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 15 часов назад