• Координація роботи персоналу кафе
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Контроль за дотриманням стандартів обслуговування
• Організація та проведення заходів
• Ведення документації та звітності
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Інформування клієнтів про акції та спеціальні пропозиції
• Участь у навчальних заходах та тренінгах